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Fondant au citron et sa sauce chocolat

Fondant au citron et sa sauce chocolat

Il y a quelques jours ma minette fêtait ses 4 ans. A cette occasion, j'ai voulu tester une recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps. Je vous présente le fondant au citron avec une petite sauce au chocolat. Ingrédients : le fondant : - 2 citrons...

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Filet mignon au four

Filet mignon au four

Bon alors, voici ma dernière recette du repas de Pâques : filet mignon au four avec son accompagnement forestier. Un peu prétentieux le titre de la recette mais un délice en bouche. Ingrédients : pour 8 personnes - 2 filets mignons de porc - 1 grosse...

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Terrine de foies de volailles

Terrine de foies de volailles

Je continue avec mes recettes du repas de Pâques même si j'ai beaucoup de retard. Pour cette terrine, pas besoin d'occasion particulière pour la réaliser. Ingrédients : -450g de foies de volailles - 350g de farce nature - 200 g de tranches de lard fumés...

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Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

Le gâteau de Pâques était un vrai délice. J'ai trouvé l'idée sur un très beau blog, "les recettes de Céci". Par contre, je n'ai pas obtenu le beau résultat de sa décoration car j'ai eu des petits soucis de crème chantilly (je crois que je suis fachée...

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Bavarois de saumon fumé

Bavarois de saumon fumé

Voici l'entrée que j'ai réalisé hier pour le repas de Pâques de ce midi : un bavarois de saumon fumé. C'est une entrée qu'en général nous réalisons à Noël mais là cette année ça n'a pas été le cas, j'étais en manque... Ingrédients : pour 8 personnes -...

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Pommes de terre grenailles au four

Pommes de terre grenailles au four

Petite journée ensoleillée, j'ai eu envie de faire un barbecue. Quoi de mieux pour accompagner ça que des petites pommes de terre grenailles au four. Ingrédients : - une livre de pommes de terre grenailles - romarin - huile d'olive - beurre salé - sel...

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